良質の脂質が実の60〜70%を占めています。

ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、リノレン酸等を含む栄養価の高い食材です。

くるみは紀元前7000年前から人類が食用としていた最古のナッツ。

代表的なものはペルシャグルミで、2000年前から栽培されていたとされています。

 

 

【クルミ LHP】

世界最大の農園を保有するクルミ加工メーカー、クレイン社のカリフォルニア産

無添加生くるみです。1kgパックは窒素充填しています。チャック付き。


農園の管理から収穫から保管、出荷に至るまで一貫して管理しています。

食品安全衛生管理の指標であるAIBの最高位Superiorを取得。真空燻蒸装置も使用。
選別ラインに最新のX線検査装置を設置し、異物混入にも細心の注意を払っています。

 

 

【沖縄黒糖くるみ】

沖縄の黒糖と胡桃が絶妙に絡み合ったこだわりの一品。
しっとりとした甘みがクルミを包み込んだ素朴な味わいです。

 


クルミ生

原   材   料:クルミ
添   加   物:無添加(クルミ)

保 存 方 法:冷暗所保存
賞 味 期 限:クルミ 6ヶ月以上
原   産   国:アメリカ

¥1,944
追加
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日
沖縄黒糖くるみ

原   材   料:クルミ 粗糖 黒糖 はちみつ

添   加   物:無添加
保 存 方 法:冷暗所保存
賞 味 期 限:10ヶ月以上
原   産   国:アメリカ、沖縄

¥2,580
追加
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

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